ನವದೆಹಲಿ, ಆ. 5: ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (FSSAI) ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಮದ್ಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಮಹತ್ವದ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಂಡಿದೆ. Old Monk ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ರಮ್ ಹಾಗೂ ವಿಸ್ಕಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಫ್ಲೇವರ್ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಪ್ಪು ಮಾಹಿತಿ ನೀಡುವ ರೀತಿಯ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಕಂಡುಬಂದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೊಸ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
FSSAI ನೀಡಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸುವಾಸನೆಯ ಬದಲಿಗೆ ‘ರಮ್ ಫ್ಲೇವರ್’ ಹಾಗೂ ‘ವಿಸ್ಕಿ ಫ್ಲೇವರ್’ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾದ ಫ್ಲೇವರಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಮ್ ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿ ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಬದಲು ‘Flavoured Spirit’ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹಾಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ಗೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಅನುಮತಿ
FSSAI ಪ್ರಕಾರ, ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಅನುಮತಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ನೈಜ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ನ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಮೂದಿಸಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ರಮ್ ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿ ಫ್ಲೇವರ್ನಂತಹ ಕೃತಕ ಫ್ಲೇವರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶನ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗವಾದ ಮಾಹಿತಿ
FSSAI ನಡೆಸಿದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಫ್ಲೇವರ್ ಬಳಕೆಯಿರುವುದು ದೃಢಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಹಾಗೂ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಈ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಈ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪಾದಕರು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ FSSAI ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕಿದ್ದು, ನಿಯಮ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದಿ :
1 thought on “FSSAI ಕ್ರಮ: ಓಲ್ಡ್ ಮಾಂಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಮದ್ಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ನಿಯಮ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಆರೋಪ; ಹೊಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಸೂಚನೆ”